Lieber Jakob, du kannst pro Info einen eigenen Blogbeitrag anlegen (unter Menüpunkt „Beiträge“). Wenn du magst, dann kannst du einen Teil als Vorschau verwenden und den Rest erst später anzeigen. Dazu fügst du im neuen Absatz über das blaue + oben links den Block „mehr“ hinzu. So wie hier:

Der Nächste Block ist dann wieder ein Absatztext…. oder Bild usw……

Wenn du fertig bist: Veröffentichen und der neue Beitrag erscheint als erster ganz oben, die älteren rutschen nach unten nach…..

Wenn du noch fragen hast, dann einfach melden.